Opis
Ostropest plamisty mielony, odtłuszczony, z polskich upraw.
Dlaczego odtłuszczony?
Dzięki odtłuszczeniu może być on przechowywany przez dłuższy okres, bez ryzyka zjełczenia, natomiast całe ziarno po zmieleniu należy spożyć od razu.
Skorupki ostropestu zawierają najwięcej sylimaryny, substancji używanej do leczenia chorób wątroby.
Właściwości:
- CHRONI I ODTOKSYCZNIA WĄTROBĘ
- OBNIŻA CHOLESTEROL
- OBNIŻA POZIOM CUKRU WE KRWI
- DZIAŁA PRZECIWZAPALNIE I ANTYOKSYDACYJNIE
- MA DZIAŁANIE ODTRUWAJĄCE
- POMOCNY W ZABURZENIACH TRAWIENIA
- REGENERUJE I WYTWARZA NOWE KOMÓRKI WĄTROBY
- POMOCNY W LECZENIU ŁUSZCZYCY
- STOSOWANY W LECZENIU KAMIENI ŻÓŁCIOWYCH
Jedna z najważniejszych roślin leczniczych, uważana za cud natury i stosowana już w starożytności.
Ostropest plamisty jest używany w celu odtrucia organizmu z toksyn. Posiada dużą zawartość sylimaryny, substancji stosowanej w lekach. Szczególnie skuteczny przy schorzeniach wątroby, jak również wykorzystywany do pielęgnacji skóry.
Codziennie jesteśmy narażeni na infekcje, szkodliwe stosowanie substancji chemicznych w żywności, wodzie, oraz w produktach kosmetycznych. Wszystkie te czynniki mają wpływ na nasze złe samopoczucie i zdrowie.
Ostropest plamisty ma właściwości antyoksydacyjne i stabilizuje błony komórkowe. Zawiera duże ilości błonnika, który znacznie poprawia perystaltykę jelit oraz zapobiega przykrym dolegliwościom, jakim są zaparcia.
Wartości odżywcze w 100 ml produktu:
- wartość energetyczna (energia): 1280 kJ/307 kcal;
- białko: 34 g;
- węglowodany: 5,1, w tym cukry: 3,4 g;
- tłuszcz: 11 g, w tym:
- kwasów nasyconych: 2 g;
- błonnik pokarmowy: 26 g;
- sód: 0,9 g.
Spożywanie ostropestu:
Zapobiegawczo: dorośli 1 łyżeczka dziennie, leczniczo: dorośli 2-3 łyżeczki dziennie)
Dzięki naturalnemu (neutralnemu) smaku znakomicie nadaje się do potraw tj. zupy, surówki, sałatki, desery, czy nawet jako dodatek do musli.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.
Przeciwwskazania:
Ostropestu plamistego nie zaleca się stosować podczas ciąży, karmienia piersią,.