Opis
Kasza owsiana dietetyczny dar natury
Niski ideks glikogenowy
Powstaje z całych ziaren owsa, które poddawane są procesom oczyszczania, obłuszczania i polerowania, ostatni etap to krojenie ziaren.
Kasza jest bogata w błonnik, który pomaga przy dolegliwościach związanych z układem pokarmowym i zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi.
Witamina B zawarta w kaszy owsianej bardzo dobrze wpływa na układ nerwowy, stan skóry i włosów.
Polecana jest kobietom w ciąży, ponieważ zawiera cenny i bardzo potrzebny w tym okresie kwas foliowy.
Białko obecne w kaszy reguluje metabolizm, pomaga osobom aktywnym fizycznie, w budowaniu tkanki mięśniowej.
Żelazo i magnez przeciwdziałają osłabieniu i rozdrażnieniu organizmu.
Wartości odżywcze (w 100 g)
Wartość energetyczna – 390 kcal
Białko 11,4 g
Tłuszcze 7,8 g, w tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g
– kwasy tłuszczowe jednonasycone 2,7 g
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2,5 g
Węglowodany 63,1 g
Błonnik 10,8 g
Sposób przygotowania ;
Gotujemy w stosunku 2,5:1 (np.: dwie i pół szklanki kaszy i jedna szklanka wody), wsypujemy kasze do wrzącej wody, gotujemy na wolnym ogniu około 20-30 min. Po prawie całkowitym wchłonięciu wody przez kasze wyłączamy gaz i zostawiamy pod przykryciem.
Można podawać z sokiem, owocami lub jogurtem ,to doskonała propozycja na pyszne i zdrowe śniadanie. Poza tym doskonale sprawdzi się jako składnik zup, farszów, koktajli, mięs.
Przechowywać:
W suchym miejscu
