Siemię lniane jest doskonałym dodatkiem do porannych płatków śniadaniowych czy musli:

• płatki owsiane
• siemię lniane lub siemię lniane mielone i odtłuszczone
• świeże owoce (jabła, banany, maliny….)
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu/chude mleko/kefir

Sypkie składniki mieszamy i zalewamy jogurtem, mlekiem lub kefirem. Można dosłodzić łyżeczką miodu.

Panierka z siemienia lnianego

Siemię lniane mielone i odtłuszczone świetnie zastępuje bułkę tartą w różnego rodzaju panierkach do kotletów, ryb, krokietów.

Posypka na kanapki, desery

Kilka łyżeczek siemienia lnianego zrumienić na suchej patelni. Stosowac jako dodatek do kanapek, deserów, lodów.

Kisiel osłaniający przewód pokarmowy

2 łyżeczki siemienia lnianego zalać szklanką wody i gotować kilka minut na małym ogniu, często mieszając. Następnie przetrzeć przez sito.

Podawać z owocami, jogurtem, miodem lub sokiem.

Podaną ilość siemienia można ugotować w wiekszej ilości wody i popijać miedzy posiłkami np z domowym sokiem owocowym.